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슈퍼푸드 시금치의 효능 및 부작용 슈퍼푸드, 건강에 좋은 녹황색 채소 시금치에 대해 아십니까. 주로 나물 요리를 해서 먹는 시금치는 비타민의 함량이 많아 적극적으로 권장하는 채소중의 하나인데요. 그래서 오늘은 영양만점 시금치의 효능에 대해 알아 보고자 합니다. 지금부터 그 정보를 만나 보시기 바랍니다. 먼저 시금치에 대해 알아 보겠습니다. 시금치 아시아 서남부 일대가 원산지이며 한국에는 조선 초기에 중국에서 전해진 것으로 보인다. 시금치는 식용채소로 재배하는데 높이 약 50cm까지 자란다. 뿌리는 육질이고 연한 붉은색이며 굵고 길다. 원줄기는 곧게 서고 속이 비어 있다. 잎은 어긋나기로 자라고 잎자루가 있으며 밑부분이 깊게 갈라지고 윗부분은 밋밋하다. 밑동의 잎은 긴 삼각 모양이거나 달걀 모양이고 잎자루..