가을 은행 제대로 알고 먹기

특유의 냄새가 강한 은행 제대로 알고 먹기

 

 

특유의 냄새가 우리의 후각을 자극하지만 은행이야말로 우리의 몸에 도움이 되는 대표적인 식품인데요. 가을이 되면 길거리에 가득히 깔리는 은행, 그리고 그것을 줍은 아주머니, 아저씨들을 많이 보셨을 껍니다. 그만큼 우리 몸에 좋다는 증거 아닐까요. 그래서 오늘은 냄새만 지독한 식품이라고 오해 할 수 있는 은행의 효능에 대해 알아 보고자 합니다. 그 정보를 지금부터 알아 보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

먼저 은행에 대해 알아 보겠습니다.

 

은행

지름 약 2cm이다. 은행나무는 암수딴그루로서 10월에 암그루에 달린 열매가 황색으로 익는다. 열매 바깥쪽의 외과피는 다육성으로 악취가 난다. 외과피의 안쪽에 2개의 모서리가 있는 흰색의 단단한 중과피를 가진 달걀 모양 원형의 종자가 있다. 이것을 은행 또는 백자라 한다. 중과피 안쪽에 갈색피막의 내종피가 있고 이 속에 청록색의 배젖이 있는데 인이라고 한다.
이상 은행에 대해 알아 봤고 지금부터 은행효능에 대해 알아 보겠습니다.

 

 

 

 

은행의 효능

1. 기관지보호
은행은 폐를 따뜻하게 하고 폐의 기능을 강화하는 기능이 있어 평소에 호흡기나 기관지가 좋지 않거나 감기로 인한 가래, 기침이 있을 때 치료 및 완화 시켜주는 효능이 있습니다.

 

2. 면역력 강화
은행에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 체내에 있는 나트륨을 배출하는데 도움을 주어 고혈압을 예방하고 플라보노이드 성분은 모세혈관이 튼튼해지도록 돕는 효과와 혈액순환이 잘 되도록 돕기 때문에 혈관 건강에 효능이 있습니다.

 

3. 노화방지
은행에 들어 있는 항산화성분은 인체의 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

 

4. 뼈 건강
은행의 엘고스테린 성분은 우리 몸에 들어온 칼슘의 흡수를 도와주어 골다공증과 같은 뼈 관련 질환을 예방하여 뼈를 건강하게 하는 효과가 있습니다.

 

5. 두뇌건강
은행에 함유되어 있는 레시틴 성분은 기억력의 향상에 도움을 주고 추가적으로 치매를 예방하는데 효과가 있어 두뇌 건강에 효능이 있습니다.

 

지금까지 은행 효능에 대해 알아 봤고 은행의 부작용에 대해서도 알아 보겠습니다.

 

은행부작용

은행은 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 주의해야 할 점은 은행은 아미그달린이나 부르니민 등 '청산배당체'라는 자연독 성분을 소량 함유하고 있는데 은행을 소량 섭취하면 인체에 큰 영향은 없으나 다량 섭취하게 되면 소화불량이나 청산중독 증상이 나타 날 수 있으니 이 점만 주의해서 드신다면 크게 문제는 없을 것 같습니다.

 

이상 은행의 효능 및 부작용에 대해 알아 봤습니다.
가을 길을 걷다 보면 특유의 지독한 냄새 때문에 은행을 싫어하는 사람도 있고 은행의 맛을 좋아 하는 사람도 있지만 은행을 좋아하든 싫어하든 우리의 인체에 도움되는 효능을 많이 가지고 있는 은행의 효능을 제대로 알고 드셔서 환절기 감기 및 기타질병으로 부터 우리의 몸을 보호하는데 도움이 되셨으면 합니다.
이것으로 오늘의 포스팅을 마치겠습니다.

 

 

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