옥수수 효능 알아보기

국민간식 옥수수의 효능 부작용 알아보기

 

 

어느덧 완연한 가을입니다. 그래서 오늘은 삶아서 쫀득쫀들하게 먹기도 하고, 통조힘으로 달콤하게 먹기도 하고, 튀겨서 팝콘이나 구워서 강냉이로 먹기도하는 가을의 국민간식 옥수수의 효능에 대해 알아 보고자 합니다. 그 정보를 지금부터 알아 보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

먼저 옥수수에 대해 알아 보겠습니다.

 

옥수수

옥수수는 볼리비아를 중심으로 한 남아메리카 북부의 안데스산맥의 저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며 우리 나라에는 중국으로부터 전래되었다.
따라서 그 이름도 중국음의 위수수에서 유래하여 한자의 우리식 발음인 옥수수가 되었고, 다시 지방에 따라 옥시기·옥숙구·옥수시·옥쉬이 등으로 불리고 있다. 이 밖에 강냉이·강내이·강내미 등으로 불리기도 한다.

지금까지 옥수수에 대해 알아 봤습니다. 이제 옥수수의 효능 부작용에 대해 알아 보겠습니다.

 

 

 

 

옥수수의 효능

1. 노화예방
옥수수의 씨눈에는 비타민E로 불리는 토코페롤성분이 함유되어 있는데 이 성분은 불포화지방산 산화 억제에 도움을 주어 세포막과 조직의 손상을 막아주며 혈액순환 개선에 효능이 있어 모세혈관까지 산소와 영양분을 공급해 주고 세포의 원활한 신진대사에 도움을 주어 노화예방에 효능이 있습니다.

 

2. 이뇨작용
옥수수는 체내에 쌓인 요산을 배출해주고 요로결석 개선, 소변을 볼 때 나타나는 통증, 잔뇨감 개선에 효과가 있습니다. 참고로 특히 짠 음식을 자주 드시는 분이나 콜레스테롤 수치가 높으신 분, 몸과 손발이 잘 붓는 분들은 옥수수수염을 차로 만들어 자주 섭취해 주시면 효과가 있습니다.

 

3. 변비개선
옥수수에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유소는 장운동을 활발하게 만들어 주고 대변을 부드럽게 만들어줘 변비 예방에 도움을 주며 변비의 양을 증가 시켜주어 변비 개선은 물론 장내에 쌓인 독소와 함께 숙변제거에도 효능이 있습니다.

 

4. 다이어트 효과
칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 다이어트를 하시거나 체중관리를 하시는 분들에게 탁월한 효과가 있습니다.

 

5. 피부건조예방
옥수수 씨눈에는 영양가가 높은 기름이 25~27% 함유되어 있어 신경조직에 필요한 레시틴, 비타민E가 많아 피부 건조예방에 효능이 있습니다.

 

이상 옥수수의 효능에 대해 알아 봤고 옥수수부작용에 대해 알아 보겠습니다.

 

옥수수 부작용

옥수수는 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 알아야 할 점은 옥수수에는 필수아미노산인 트립토판, 라이신 성분이 거의 함유되어 있지 않아 옥수수를 원푸드 다이어트나 옥수수를 주식으로 섭취하게 되면 단백질이 부족해 '펠라그라'라는 피부염 증상이 나타날수 있으니 이점을 꼭 알고 드셔야 할 것 같습니다.
또한 옥수수수염을 그늘에 말리면 칼륨성분이 더욱 농축되어 공팥기능이 약하신 분이나 신부전증 질환을 앓고 계신분은 피하는 것이 좋습니다. 이점만 알고 주의해서 드신다면 크게 문제는 없을 것 같습니다.

 

지금까지 옥수수효능부작용에 대해 알아 봤습니다. 국민간식으로 불리는 옥수수, 톡톡 터지는 식감이 일품인 옥수수의 효능을 제대로 알고 드셔서 건강관리와 다이어트에 도움이 되었으면 합니다. 그리고 일교차가 심해 아침, 저녁으로 쌀쌀한데 옥수수수염차 한잔 마시면서 여유를 갖고 하루의 피로를 푸셨으면 합니다.
이것으로 오늘의 포스팅을 마치겠습니다.

 

 

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