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새우의 효능 및 부작용
새우는 나이를 불문하고 남녀노소 누구나 좋아하는 음식재료 중의 하나인데요. 그래서 오늘은 우리가 좋아하는 새우의 효능을 제대로 알고 드셨으면 하는 마음에 새우의 효능 및 부작용에 대해 알아 보고자 합니다. 지금부터 그 정보를 만나 보시기 바랍니다.
먼저 새우에 대해 알아 보겠습니다.
새우
새우는 전 세계 2,500여 종. 담수, 기수, 바닷물 등에 분포하지만 대부분 바닷물에 산다. 무리를 지어 사는 습성이 있으며, 연안을 비롯한 대륙붕 또는 강어귀에 서식한다. 키토산, 칼슘, 타우린 등을 많이 함유하고 있다.
우리 나라 연해에는 전체적으로 볼 때 대하·중하·꽃새우·중국점새우·돗대기새우·자중새우 따위와 같은 온대성 새우류가 많다. 동해에는 도화새우·북쪽분홍새우·진흙새우 등과 같은 한해성 새우류가, 제주도 해역을 포함한 남해에는 보리새우·닭새우·부채새우 따위와 같은 난해성 새우류가 비교적 많다. 특히, 한해성 종류는 동해에만 있다.
이상 새우에 대해 알아 봤고 지금부터 새우의 효능 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다.
새우 효능
1. 노화예방
새우에 함유되어 있는 타우린성분은 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮취주어 혈관질환 예방에 도움을 주고 노화를 예방하고 억제하는 효능이 있습니다.
2. 두뇌발달
새우의 DHA성분 및 키토산 성분은 두뇌발달 및 기억력 향상에 탁월한 효과가 있습니다.
3. 면역력 강화
새우에 풍부하게 함유되어 있는 카로틴성분은 몸속에서 비타민A로 변하게 되는데 면역력 향상과 시력강화, 야맹증 개선에 도움을 줍니다.
4. 변비예방
새우의 핵산성분은 장속에서 나쁜 균들의 번식을 억제하여 줄여주는 역할을 하는데 이로 인해 장건간에 도움이 되고 변비예방 및 개선에 효능이 있습니다.
5. 다이어트
새우는 고단백 저지방으로 다이어트에 효과적입니다.
6. 골다공증예방
새우에 함유되어 있는 칼슘은 생선이상으로 많이 함유되어 있어 골다공증이나 골연화증을 예방하는데 탁월한 효능이있습니다.
7. 스트레스해소
새우는 정신노동이 많고 스트레스가 심한 사람이 섭취를 하면 뇌운동을 활발하게 해주어 스트레스 해소에 효능이 있습니다.
이상 새우의 효능에 대해 알아 봤고 지금부터 새우의 부작용에 대해 알아 보겠습니다.
새우 부작용
새우는 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 주의해야 할 점이 있는데 해산물 알레르기 체질이신 분은 섭취를 피하는 것이 좋고 새우머리와 내장에 퓨린이 많이 함유되어 있는데 이 성분들은 통풍과 밀접한 관계가 있어 다량으로 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 이점만 주의해서 드신다면 문제는 없을 것입니다.
이상 새우의 효능 부작용에 대해 알아 봤습니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만큼 우리 몸에도 좋은 새우의 효능을 제대로 알고 드셔서 건강관리에 조금이나 도움이 되셨으면 합니다. 이것으로 오늘의 포스팅을 마치겠습니다.
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