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더덕의 효능 알고 먹기
아침, 저녁으로 일교차가 심한 날씨가 계속 되고 있습니다. 그래서 오늘은 환절기질환에 뛰어난 효능을 가지고 있는 더덕의 효능에 대해 알아 보고자 합니다. 지금부터 그 정보를 확인 해 보시기 바랍니다.
먼저 더덕에 대해 알아 보겠습니다.
더덕
더덕은 우리나라 각처의 숲속에서 자라는 다년생 덩굴식물이다. 생육환경은 햇볕이 많이 들어오지 않으며 부엽질이 많고 주변습도가 높은 곳에서 자란다. 길이는 2~5m이고, 잎은 짧은 가지 끝에서 4장의 잎이 서로 접근해서 뭉쳐 있는 것 같으며 긴 타원형으로 길이는 3~10㎝, 폭은 1.5~4㎝이다. 잎 가장자리는 밋밋하고, 표면은 녹색이지만 뒷면은 분처럼 하얀 빛깔을 띤 분백색이다. 꽃은 겉은 연한 녹색이고 안쪽에는 자갈색 점이 있으며, 아래를 향해 피어 있다. 열매는 10~11월경에 익고 씨앗은 미세하다. 더덕뿌리는 도라지처럼 굵으며, 덩굴을 자르면 흰 유액이 나온다. 뿌리는 식용, 약용으로 쓰인다.
이상 더덕에 대해 알아 봤고 지금부터 더덕의 효능 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다.
더덕의 효능
1. 다이어트 효능
더덕은 대부분이 식이섬유와 단백질, 탄수화물로 이루어져 있어 신진대사를 활발하게 해 주어 다이어트에 효능이 있습니다.
2. 변비예방
더덕의 섬유질은 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 장운동을 활발하게 만들어 주어 숙변을 제거하는데 도움을 주고 꾸준히 섭취하면 변비를 예방하고 개선하는데 효능이 있습니다.
3. 고혈압예방
더덕의 사포닌성분은 혈액순환을 원활하게 만들어 주고 유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능이 있어 혈압을 낮춰주는데 도움을 주어 고혈압 예방에 효능이 있습니다.
4. 골다공증예방
더덕의 칼슘성분은 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 주어 뼈가 약하거나 나이드신 분들이 섭취를 하면 골다공증을 예방하는데 효과가 있습니다.
5. 항암효과
더덕에 함유되어 있는 사포닌성분은 암을 치료하는데 도움이 되고 면역력을 높여 주어 꾸준히 섭취를 하면 암을 예방하는데 효능이 있습니다.
6. 당뇨병예방
더덕의 이눌린 성분은 당뇨를 예방하는데 도움을 주는 성분으로 꾼준히 섭취를 하면 당뇨를 예방하고 개선하는 효과를 볼 수 있습니다.
지금까지 더덕의 효능에 대해 알아 봤고 더덕의 부작용에 대해서도 알아 보겠습니다.
더덕부작용
더덕은 크게 부작용은 없지만 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들이 과하게 섭취를 하면 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 조심해서 드셔야 할 것 같습니다.
이상 더덕의 효능 및 부작용에 대해 알아 봤습니다. 산에서 나는 고기라고 불리는 더덕은 백삼이라고도 불리며 오래 묵은 더덕은 산삼 보다 낫다는 말이 있을 정도로 우리 몸에 좋에 좋은 더덕의 효능을 제대로 알고 드셔서 건강관리에 도움이 되셨으면 합니다. 이것으로 오늘의 포스팅을 마치겠습니다.
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